На агропромышленной выставке в Омске пройдет фестиваль колбасы

В Омске стартует Сибирская агропромышленная неделя -2013. Участие в традиционной выставке примут более двухсот крупных и мелких предприятий из всех 32-х муниципальных районов Омской области.

Помимо продуктов питания, на форуме будут представлены современные технологии и разработки, новинки сельскохозяйственного оборудования, достижения аграрной и ветеринарной науки.

Впервые в рамках выставки пройдет Фестиваль колбасы, организаторы которого решили устроить омичам настоящий праздник живота. Здесь не только будет представлен весь спектр выпускаемой в регионе мясной продукции, но и пройдут многочисленные дегустации. А лучшие шеф повара для любителей колбасы проведут настоящий мастер-класс, поделятся с гурманами уникальными рецептами приготовления из нее блюд, секретами кухни, и даже дадут попробовать на вкус.

Для специалистов отрасли пройдут конференции и «круглые столы». В частности, запланирован семинар-презентация современных биотехнологий. Сельские предприниматели обсудят проблемы отрасли, а также новые изменения в российском и региональном законодательстве.

- Участники и гости выставки смогут узнать о «точках роста» АПК Омской области, - дополняет министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий Эрлих. - Мы делаем упор на наукоемкие технологии, создание логистических центров. Среди перспективных отраслей сегодня выделяются льноводство, глубокая переработка зерна, масличных культур.

В рамках форума пройдет торжественная церемония вручения государственных наград лучшим работникам АПК Омской области. Передовиков наградят тракторами и другой сельскохозяйственной техникой.

Посетителей Экспоцентра ждут конкурсы, призы, презентации новинок, которые можно будет не только продегустировать, но и купить. Выставка «Сибирская агропромышленная неделя - 2013» откроется завтра.